23 de Enero de 2019

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Las exportaciones de carne bovina crecieron 60% en un año

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El rubro comercializó 20 mil toneladas peso producto, equivalentes a casi 31 mil toneladas peso res, superior en septiembre 2017 34% a agosto último y en 60% a septiembre de 2016.

Esta cifra no sólo compensa la merma del mes anterior, sino que alcanzó a ser la más alta desde 2010, de acuerdo a un relevamiento del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC.

"El aumento experimentado fue impulsado por dos destinos: Unión Europea y China. En el primer caso, los embarques alcanzaron un tonelaje récord que no se observaba desde 2010, mientras que el mercado chino compensó la baja experimentada en agosto y equiparó el máximo que se había verificado en julio último", dijo Mario Ravettino, presidente de la entidad.

En tanto, el precio medio de las exportaciones sufrió una nueva variación positiva durante septiembre último: "Esto se debe a la participación del rubro de las carnes enfriadas dentro del total y dentro de éste de los cortes más preciados", manifestó.

En septiembre de 2017, el valor total facturado en concepto de carnes bovinas fue de 134 millones de dólares, 39,5% superior al del mes precedente.

Las exportaciones de menudencias se elevaron a 11 mil toneladas por valor de 25 millones de dólares; mientras que Rusia y Hong Kong fueron los principales responsables de la mejora.

Por otra parte, las ventas externas de carnes enfriadas se vieron favorecidas por la buena evolución del mercado comunitario, que ha venido registrando un sostenido nivel de embarques tanto dentro de la Cuota Hilton como del Contingente 481, logrando así suplir la reducción de Chile.

Ambos destinos concentraron el 95% del valor total del rubro, con una escasa incidencia del resto.

A septiembre de 2017, se exportaron 52 mil toneladas de carne enfriada por un valor total de 478 millones de dólares, 7% más que en los primeros nueve meses del 2016.

De acuerdo a la Comisión Europea, al 30 de septiembre de 2017, se certificaron 7.138 toneladas dentro de la Cuota Hilton, lo que representó el 24% del total correspondiente al ejercicio 2017- 2018.

"En los primeros tres meses del ejercicio en curso, se observa un ritmo de ejecución que supera en un 15% al verificado en 2016- 2017 y que, de sostenerse, permitiría completar el cupo, lo que no se ha verificado desde el año fiscal 2008-2009", anticipó Ravettino. 

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